Vihreä kasvissosekeitto

Ainekset

Määrä Aines
kukkakaalia
parsakaalia
1 sipuli
150 g pinaattia
1 l vettä
1 kasvisliemikuutio
0,5 tl suolaa
mustapippuria
basilikanlehtiä
1-2 dl kermaa

Valmistusohje

Keitä kaalit ja sipuli kypsiksi kasvisliemessä. Lisää pinaatinlehdet ja kiehauta.

Jauha keitto sileäksi ja kaada takaisin kattilaan. Lisää kerma, kuumenna ja mausta keitto. Silppua keittoon reilusti tuoretta basilikaa ja tarjoa sen kanssa keitettyjä kananmunia.

Toimittaja: Taina Salovaara

Jätä kommentti

Kirjaudu sisään

Tai kommentoi vierailijana

HUOM! Rekisteröitymällä käyttäjäksi varaat itsellesi pysyvän nimimerkin!