Vihreä kasvissosekeitto

Vihreä kasvissosekeitto 

30-60 min
Helppo

Ainekset

kukkakaalia
parsakaalia
1 sipuli
150 g pinaattia
1 l vettä
1 kasvisliemikuutio
0.5 tl suolaa
mustapippuria
basilikanlehtiä
1-2 dl kermaa

Valmistusohje

Keitä kaalit ja sipuli kypsiksi kasvisliemessä. Lisää pinaatinlehdet ja kiehauta.

Jauha keitto sileäksi ja kaada takaisin kattilaan. Lisää kerma, kuumenna ja mausta keitto. Silppua keittoon reilusti tuoretta basilikaa ja tarjoa sen kanssa keitettyjä kananmunia.

Tunnisteet

Ateriatyyppi:
Raaka-aineet:

Avainsanat