Salmiakki-sundae

Salmiakki-sundae 

30-60 min
Helppo
Salmiakkikinuski on sundaen sydän. Pikanttina lisänä on pari hyppysellistä chilirouhetta.

Ainekset

Kinuski

1 dl Apteekin salmiakkimikseriä
150 g Turkinpippurirouhetta
2 dl kuohukermaa
1 dl kidesokeria
1 dl fariinisokeria

Annokseen

vaniljajäätelöä
chilirouhetta

Valmistusohje

● Tee ensin kinuski. Mittaa mikseri ja salmiakkirouhe pieneen kattilaan. Kuumenna sekoitellen, kunnes salmiakki liukenee nesteeseen kokonaan. Mittaa kerma ja sokerit toiseen kattilaan. Keitä hiljalleen, kunnes seos sakenee kinuskiksi. Lisää salmiakkiliemi ja keitä vielä hetki.

● Jaa vielä lämmin kinuski lasien pohjalle, lisää päälle vaniljajäätelöä ja ripottele pinnalle vähän chilirouhetta.

Lisää herkullisia jäätelöannoksia:

jäätelömaljat

Pikkujoulun jäätelömaljat

snickers-jäätelö

Snickers-jäätelö

klassinen jäätelösooda

Klassinen jäätelösooda

Kotiliesi.fi: Jäätelöherkku

Avainsanat