Melonia ja mozzarellaa

Melonia ja mozzarellaa 

15 annosta
alle 30 min
Helppo

Ainekset

1 kypsä verkkomeloni
1 minivesimeloni tai puolet isosta vesimelonista
3-4 palloa bufala-mozzarellaa
2 punasipulia
1 ruukku basilikaa
mustapippuria myllystä

Lisäksi

oliiviöljyä
valkoista balsamicoa

Valmistusohje

Makeat melonit ja mieto mozzarella sopivat makupariksi salaattiin.

Paloittele melonit kuutioiksi tai lohkoiksi. Pane tarjoiluvadille. Revi mozzarella keoksi melonien päälle.

Jauha päälle mustapippuria myllystä. Leikkaa sipulit läpikuultavan ohuiksi viipaleiksi. Lisää salaatin päälle basilikanlehtien kanssa.

Tarjoa salaatin kanssa hyvää oliiviöljyä ja valkoista balsamicoa.

Tunnisteet

Sesongit ja teemat:
Ateriatyyppi:
Raaka-aineet:

Avainsanat