| Määrä | Aines |
|---|---|
| 1 | hunajameloni |
| 1 | cantaloupemeloni |
| 1/4 | vesimelonia |
| 1 ruukku | basilikaa |
| 1 dl | hyvää oliiviöljyä |
| noin 1/2 | sitruunan mehu |
| suolaa, pippuria, roseepippuria | |
| 20 | minimozzarellaa |
1. Leikkaa melonit tasakokoisiksi kuutioiksi. Annostele pieniin kulhoihin. Silppua päälle tuoretta basilikaa. Pujota minimozzarellat cocktailtikkuihin. Jaa mozzarellat annosten päälle. Peitä kulhot ja pidä viileässä tarjoiluhetkeen.
2. Sekoita kastike oliiviöljystä ja sitruunamehusta. Mausta suolalla ja pippurilla. Kostuta melonisalaatti tilkalla öljykastiketta ennen kuin nostat salaattiannokset pöytään.
Toimittaja: Taina Salovaara
Kuvaaja: Suvi Laine
Otavamedia Oy
Maistraatinportti 1
00015 OTAVAMEDIA
Asiakaspalvelu
puh: +3589156665
fax: +35891566511
Avoinna: ma-pe klo 8.00-17.00
Verkkopalvelut
Anna Facebookissa
