| Määrä | Aines |
|---|---|
| 3 | porkkanaa |
| 150 g | lanttua |
| 2 | sipulia |
| 2 dl | riisi-viljaseosta |
| 400 g | lohifilettä |
| 3,5 dl | vettä |
| 1 prk | (2,5dl) cocos & lime-ruokakermaa 5% (laktoositon) |
| 0,5 tl | valkopippuria |
| 0,5 tl | suolatonta sitruunapippuria |
| 1 tl | suolaa |
| 1 rkl | tilliä tai timjamia |
| 1 rkl | sitruunamehua tai etikkaa |
| 1 dl | 50g) kevytjuustoa raastettuna (rasvaa max 17%) |
1. Kuori ja paloittele porkkanat, lanttu ja sipulit. Laita kasvikset uunivuokaan ja ripottele päälle riisi.
2. Viipaloi kala ja asettele palat kasvisten ja riisin päälle.
3. Sekoita vesi, kerma ja mausteet. Kaada seos vuokaan. Ripottele kalojen päälle sitruunapippuri ja juustoraaste. Kypsennä uunissa 200 asteessa n. 50 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Toimittaja:
Kuvaaja: Kari Hautala
Otavamedia Oy
Maistraatinportti 1
00015 OTAVAMEDIA
Asiakaspalvelu
puh: +3589156665
fax: +35891566511
Avoinna: ma-pe klo 8.00-17.00
Verkkopalvelut
