Liha-makaronilaatikko

Ainekset

Määrä Aines
200 g makaronia
vettä + suolaa tai
lihalientä
1 sipuli
300 g jauhelihaa
suolaa
valkopippuria
munamaito:
3 munaa
6 dl maitoa
suolaa
pinnalle:
voinokareita

Valmistusohje

Keitä makaronit kypsiksi suolalla maustetussa vedessä tai lihaliemessä. Valuta.

Kuori ja hienonna sipuli. Lisää jauheliha pienissä erissä pinnoitettuun paistinpannuun ja paista se kauniin väriseksi. Lisää sipuli jauhelihan joukkoon ruskistumaan. Mausta jauheliha maun mukaan suolalla ja valkopippurilla.

Kaada puolet makaroneista voideltuun uunivuokaan. Lisää jauheliha-sipuliseos ja levitä sen päälle loput makaronit.

Sekoita munat ja maito keskenään. Mausta munamaito maun mukaan suolalla ja kaada muiden aineiden päälle vuokaan. Lisää pinnalle muutama voinokare.

Paista laatikkoa 175 asteen uuninlämmössä noin tunnin ajan, kunnes munamaito on keskeltäkin hyytynyt.

Toimittaja: Sirkka Hirvonen

Kuvaaja: Tommi Tuomi

Jätä kommentti

Osallistu keskusteluun (1 kommenttia)

kyösti123 (vierailija) 24.9.2014 08.31

Erittäin makoisa ruoka!!! <333 Nyt näen herkku-unia tästä!!

Kirjaudu sisään

Tai kommentoi vierailijana

HUOM! Rekisteröitymällä käyttäjäksi varaat itsellesi pysyvän nimimerkin!

 

Joulukinkun paistovinkit

 

Makuja maailmalta

 

Makuja maailmalta

 

Mitä ruokaksi jauhelihasta?

Ruokakeskusteluissa

  • Jouluruokia meiltä

    Meidän jouluruokamme ovat (ihmisiä on poistunut ja uusia tuullut tilalle) lähinnä tämänlaisia : kin......

  • Kinkun paistaminen

    Millaisella ohjeella te teette joulukinkkunne? Minä luin jostain, että kinkun pitäisi antaa sulaa vi......

  • Jouluruokaa

    Hei Kaikki long time ago Mitä kaikkea hyvää valmistatte jouluna?

  • Paras sähkövatkain?

    Voitteko suositella kädessä pidettävää sähkövatkainta? Edellinen on tosi vanha eikä jaksa enää vatka......