| Määrä | Aines |
|---|---|
| 2 | munaa |
| 5 dl | rasvatonta maitoa |
| 2,5 dl | vehnäjauhoja |
| 0,5 tl | suolaa |
| 2 rkl | öljyä |
| täyte: | |
| 100 g | savukinkkua |
| pieni pala | purjoa |
| 1/2 | paprikaa |
| 75 g | sieniä (esim. herkkusieniä) |
| 1 rkl | tuoretta persiljaa silputtuna |
| 1 rkl | tuoretta ruohosipulia silputtuna |
| 2 dl | juustoraastetta (rasvaa 15 %) |
| ripaus | mustapippuria |
LISÄKSI: 2 dl vihersalaattia, 1 rkl rasvatonta salaattikastiketta, lasillinen rasvatonta maitoa tai piimää
Toimittaja: Elisa Johansson
Kuvaaja: Jorma Marstio