| Määrä | Aines |
|---|---|
| pohja | |
| 1 dl | täysjyväriisijauhoa |
| 1 dl | mantelijauhoa |
| ¼ tl | leivinjauhetta |
| 3 rkl | fariinisokeria |
| 50 g | rasia-margariinia |
| 1-2 rkl | vettä |
| Täyte | |
| 4 dl | kasvirasvatuorejuustoa (Sunnuntai vanilja) |
| 0,5 dl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1 dl | kevytmaitoa |
| 3-4 | liivatelehteä |
| Päälle | |
| 3 dl | karpaloita (tai puolukoita) |
| 1,5 dl | vettä |
| 0,5 dl | hyytelösokeria |
1. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja sokeri, nypi sekaan rasva ja lisää vähän vettä.
2. Taputtele taikina leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle ja paista 200 asteessa 10-15 min.
3. Sekoita kasvirasvatuorejuustoon sokerit, sekä kuuma maito, johon liivate on liuotettu (pehmennä liivate ensin kylmässä vedessä). Levitä pohjalle ja anna hyytyä.
4. Levitä marjat päällimmäiseksi ja kaada niille hyytelösokeriliemi (kuumenna vesi ja sekoita siihen sokeri). Anna hyytyä viileässä.
1 pala:
hiilihydraatteja 20,4 g
proteiineja 7,3 g
rasvoja 11,6 g
tyydyttyneitä rasvahappoja 1,7 g
ravintokuitua 1,2 g
900 kJ (210 kcal) 1 annos
Toimittaja: Soili Soisalao
Kuvaaja: Jorma Marstio
Otavamedia Oy
Maistraatinportti 1
00015 OTAVAMEDIA
Asiakaspalvelu
puh: +3589156665
fax: +35891566511
Avoinna: ma-pe klo 8.00-17.00
Verkkopalvelut
