Avokadosalaatti

Avokadosalaatti 

4 annosta
alle 30 min
Keskitaso

Ainekset

2 avokadoa
6-8 salaatinlehteä
2 dl raejuustoa (2 % rasvaa) tai tofua
muutama oksa tilliä
4 rkl Kaviart-levävalmistetta

Valmistusohje

1. Halkaise avokadot ja poista kivi.

2. Pilko osa salaatinlehdistä ja sekoita hienonnettu tilli raejuustoon.

3. Kokoa salaatit, täytä avokadon kolo ja päällinen salaatilla ja raejuustolla, koristele leväkaviaarilla. Jos haluat salaatista helpommin syötävän, voit kuoria ja viipaloida avokadot ja asetella ainekset kauniisti salaatinlehden päälle.

1250 kJ (300 kcal) annos

Avainsanat