| Määrä | Aines |
|---|---|
| 4 l | pulleita herneenpalkoja |
| vettä | |
| suolaa | |
| voita |
Pane kokonaiset herneenpalot suolalla maustettuun kiehuvaan veteen. Keitä palkoja muutama minuutti, kunnes ne ovat sopivan pehmeitä. Varo keittämästä palkoja rikki.
Kaada vesi pois. Nosta herneenpalot tarjolle. Sulata voi ja pane se tarjolle kulhoon. Kasta herneenpalkoja voisulaan ja nauti ne sormin ja hampailla imeskelemällä.
Toimittaja: Sirkka Hirvonen
Kuvaaja: Marjo Tynkkynen
Osallistu keskusteluun (2 kommenttia)