Keittiövälineet

Pippurimyllyt koekäytössä

Viisi kotikokkia sai testattavakseen pippurimyllyn, kukin erilaisen. Koekäyttöön valikoituvat Peugeotin Alaska-mylly, Cole&Masonin Forest ja Gourmet -pippurimyllyt, Hackman Touch -maustemylly ja OBH Nordican Matahari-pippurimylly. Lue koekäyttäjien kommentit.

Pippurimyllyt testissä

Koekäytössä olleiden pippurimyllyjen hinnat vaihtelivat alle 20 eurosta lähes 60 euroon. Koekäyttäjät arvioivat myllyjen plussia ja miinuksia, täytettävyyttä ja käytettävyyttä.

Hackmann TouchHackman Touch

Valmistaja: Hackman, hinta noin 30 €

Hackman Touch -maustemylly on suomalaisen muotoilutoimiston, Pentagon Designin, suunnittelema.

Ominaisuudet:

  • materiaaleina lasi, ruostumaton 18/10 teräs sekä läpinäkyvä muovi
  • säädettävä, keraamisesta materiaalista valmistettu  myllysydän

Hilpan käyttökokemukset Hackman Touch -myllystä

Olen aivan ihastunut Hackmann Touch -myllyyn. Myllyn muotoilu miellyttää ja kaikki toiminnot ovat mielettömän helppoja. Myllyille epätavallinen ”kansi” tuntuu luksukselta. Samanlainen suolamylly on nyt ehdottomasti haussa!

Plussat:

  • Myllyn täyttäminen on todella helppoa.
  • Maustetta mahtuu myllyyn kerralla runsaasti, joten myllyä ei tarvitse olla koko ajan täyttämässä.
  • Mylly on tyylikkäästi muotoiltu.
  • Vaikka mylly kaatuisi kaapissa, eivät mausteet leviä ympäriinsä myllyn ”kannen” ansiosta.
  • Karkeusastetta on helppo säätää.

Miinukset:

  • Sormenjäljet näkyvät helposti sekä metalli- että lasiosissa.

 

Peugeot AlaskaPeugeot Alaska

Valmistaja: Peugeot, hinta 59 €

Ominaisuudet:

  • toimii paristoilla
  • valo syttyy käytön yhteydessä
  • säädettävä karkeusaste
  • myllyn koneistolla on elinikäinen takuu, paristokäyttöisen myllyn moottorilla on kahden vuoden takuu
  • korkeus 17 cm

Leenan käyttökokemukset Peugeot Alaska -pippurimyllystä

Alaska mylly toimii pattereilla, kun myllyn päällä olevaa nappia painaa, mylly hurahtaa käyntiin ja samalla syttyy valo. Se selvästi riemastutti perheen miesväkeä. Mietin pitkään, mitä hyötyä valosta on, sillä harvapa ruokaa laittaa tai maustaa pilkkopimeässä. Mutta jouluna kokonaista isoa kalkkunaa maustaessani huomasin sen hyödyn – valon avulla näkee  helposti, minkä verran suolaa oli myllystä kalkkunan sisään tullut.

Myllyä on helppo käyttää toisella kädellä, jolloin toinen käsi on vapaan sekoittamaan. Lisäksi pippuri levittyy tasaisemmin kuin kaksin käsin rouhittavalla myllyllä. Mutta käytön jälkeen soisi, että myllyssä olisi joku stoppari, jottei pippurijauhetta varisisi pöydälle.

Myllyn täyttäminen oli helppoa, eikä täyttöaukko ole ahdas, joten se sujui siististi. Karkeusaste on säädettävissä, mutta meillä se on kyllä ollut ensimmäisen säädön jälkeen samassa asennossa.

Varsinkin perheen miehet pitivät myllystä niin, että kaappiin on hankittu myös Peugeotin suolamylly.

Peugeot Alaka

Plussat:

  • Myllyn täyttäminen oli helppoa
  • Mylly on kevyt ja sitä voi käyttää yhdellä kädellä.
  • Yksinkertaisen tyylikäs ulkoasu, raikkaan valkoinen väri

Miinukset:

  • patterien vuoksi ei ole kovin ekologinen vempain

 

OBH Nordica MatahariMatahari Pepper Grinder

Valmistaja: OBH Nordica, hinta  29,90 €

Ominaisuudet:

  • keraaminen myllykoneisto
  • säädettävä karkeusaste
  • myllykoneistolla 25 vuoden takuu
     

Hannan käyttökokemukset Matahari-myllystä

Viehätyin Mataharin mustaan ulkonäköön, mutta onneksi mylly osoittautui myös todella helppokäyttöiseksi. Täyttäminen sujui kuin tanssi ja karkeusastetta on helppo säätää. Mylly on niin kivannäköinen, että sitä ei todellakaan halua piilottaa kaappiin. Suunnitelmissa on ostaa samanmerkkinen suolamylly tälle kaveriksi.

 OBH Nordica Matahari -pippurimylly

Plussat:

  • Myllyn täyttäminen on superhelppoa.
  • Karkeusastetta on helppo säätää.
  • Musta, elegantti ulkoasu miellyttää silmää.

Miinukset:

  • Mustaan mattapintaan jää helposti sormenjälkiä.

 

Cole&Mason GourmetCole & Mason Gourmet -pippurimylly

Valmistaja: Cole & Mason, hinta noin 48 €

Ominaisuudet:

  • Koneisto ruostumatonta terästä, muut materiaalit ruostumaton teräs ja akryyli
  • Korkeus 18 cm
  • Koneistolla on 25 vuoden takuu

Pinjan käyttökokemukset Cole & Mason Gourmet -pippurimyllystä

Cole & Mason -mylly on helppokäyttöinen peruspippurimylly. Täyttäminen oli helppoa, samoin sen käyttö. Myllyssä ei ollut mitään erityisominaisuuksia, mutta se on oikein hyvä käyttömylly. Se on myös kivannäköinen, joten säilytän sitä keittiössämme esillä.

Plussat:

  • Helppo täyttää
  • Yksinkertainen käyttää
  • Kaunis muotoilu

Miinukset:

  • Sormenjäljet jäävät näkymään helposti metalliosaan.

 

Cole&MasonCole & Mason Forest -pippurimylly

Valmistaja: Cole & Mason, hinta noin 24 €

Ominaisuudet:

  • Valmistettu petsatusta pyökistä, keraaminen koneisto
  • Korkeus 20 cm
  • Koneistolla on 25 vuoden takuu
  • Saatavilla myös

Tatun käyttökokemukset Cole & Mason Forest -pippurimyllystä

Cole & Masonin Forest-pippurimylly on hinta-laatusuhteeltaan sangen tasokas tuote. Se ei sisällä yhtään ylimääräistä ominaisuutta, mutta on laadukas perusmylly. Se sopii käteen hyvin ja vaikka kooltaan sangen kompakti onkin, ei sitä tarvitse täyttää jatkuvasti edes päivittäisessä käytössä. Käytön jälkeen mylly pitää muistaa ravintaa tyhjäksi, jottei jauhettujen pippurien jämät karise pöydälle. Myllyn vahvuus kilpailijoihin nähden on sen tyylikäs ulkoasu. Petsattua pyökkiä ei voi keittiössä olla liikaa!

Pippurimylly

Plussat:

  • Tyylikäs ulkoasu, voi hyvin pitää esillä keittiössä
  • Helppo täyttää ja käyttää
  • Hinta-laatusuhde kohdallaan

Miinukset:

  • Ei karkeuden säätömahdollisuutta
  • Saattaa annostella pippuria ruoan lisäksi myös pöydälle

Kuvat: Colourbox ja testaajat

Avainsanat

Kommentit

I am trying to replace my hackman touch spice mill – any ideas where I could get one? thank you helen

Vastaa

Pippurin jauhamisen hyödyt ymmärrän, maku on varmasti parempi kuin valmiiksi jauhetussa. Tietääkö kukaan, onko suolan jauhamisessa kuitenkaan mitään varsinaista makuhyötyä?

Vastaa

Käyttäjän korvien välissä tapahtuva maun parantuminen? Merisuola on toki hiukan eri makuista ja minullakin on peugeotin molemmat perinteiset myllyt, mutta ruokaa laittaessa en juuri ole suolamyllyä käyttänyt, koska lämpimän ruoan höyryn kosteus imeytyy suolaan ikävästi. Pippurimylly on aina käytössä kun ruokaa laitan eli melkein joka päivä. Pakastepizzaan en sitä välttämättä laita… Vaikka insinööri olenkin en koskaan ostaisi moottorimyllyä, se pilaa ruoanlaitosta tunnelman kokonaan. No, ruoankin teen keskikesää lukuunottamatta kaiken puuhellalla.

Vastaa

”Hilpan käyttökokemukset Hackman Touch -myllystä. Samanlainen suolamylly on nyt ehdottomasti haussa!”

Sama juttu itsellä, tarvitsisi tämän viereen sopusoinnussa istuvan hyvän suolamyllyn. Onko löytynyt mitään?

Vastaa

Oma kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *